2022/5/5

「台北101紀念酒」是台北101首款自營精品，源自珍稀馬祖陳高，從內涵、造型或禮盒包裝，各種規劃巧思皆是希望能夠呈現台北101核心精神--立足台灣、放眼國際，讓深度台灣品味能穎脫而出，十分適合送給外國友人的國際級贈禮。這樣精心呈現、足以代表台灣的台北101紀念酒，具有哪些特色呢？

1. 來自馬祖酒廠的鎮廠之寶
台北101因為緣分，意外遇見馬祖酒廠這批70年代「高年份窖藏計畫」存放至今的陳年頂級高粱。馬祖高粱素以老酒聞名，而這些70年代頂級陳高更是精良美味、珍貴難得，因此促成台北101紀念酒的誕生。
1977年起窖藏在恆溫高濕的八八坑道，長年維持在攝氏16-19度的花崗岩隧道，讓經年累月的高粱酒質極致昇華。當初讓馬祖酒打響知名度的，即是八八坑道的窖藏酒。金門高粱與馬祖高粱各有擁護者，但凡藏家與好酒者必不會錯過馬祖高粱開甕的美好經驗：酒香撲鼻而來，滿室生津。往往讓人品嘗第一口後驚嘆形容：「入口先是熱醞香醇，隨後立即回韻甘甜、齒頰留香」，「堪稱白酒界最高等級珍藏精品」。

2. 一甲子傳承的獨特馬祖古法釀造
有著「開罈百里香，洗甕醉千家」美譽的馬祖陳高是怎麼釀造的呢？馬祖酒廠坐擁極佳的天然泉水條件，遵循古法造酒工藝，以優質的小麥做為酒麴原料，加水壓成塊狀後長期發酵，才得以培育出質純味佳的酒質。此外，更精挑細選優良高粱品種，再由經驗豐富的製酒老師傅，遵循「二蒸二釀」傳統古法製酒工藝，經蒸餾、調兌而成。其成果富有優雅細膩香氣，甘醇可口、餘韻留香，是當今頂級白酒的經典之作。

3. 絕無僅有的窯燒藝術瓶身
有了台灣傳奇地酒馬祖陳高，台北101在瓶身上亦費盡功夫。不同於一般酒瓶的造型，台北101紀念酒呈現台北101獨特的建築體，反應其獨一身價。但這樣的方正瓶身其實相當費工，需經兩次上色、三次窯燒等繁複過程，成功率僅一成，這也使得每一瓶都是珍貴的工藝傑作。
台北101建築圖騰特色，包括象徵富貴的古銅錢以及如意雲紋，皆融入瓶身設計，同時採用金箔花紙裝飾，層次豐富，呈現獨特且大器的藝術美感與尊榮品質，與內涵內斂的陳年高粱一氣呵成，值得珍藏。

4. 台北101紀念酒經典紅藍禮盒
目前台北101紀念酒共出過兩款禮盒，分別是鳳翎紅瓶(簡稱紅瓶)以及龍膽藍瓶(簡稱藍瓶)。2022推出的「龍膽藍瓶 如意對杯 禮盒組」更首次附有一對如意對杯，以金箔燙上台北101的圖騰如意，更顯精巧喜氣。2023年禮盒建議售價為NTD10,800。

2022「龍膽藍瓶 如意對杯 禮盒組」珍藏專頁：【台北101紀念酒】 龍膽藍瓶 如意對杯 禮盒組
2022「鳳翎紅瓶 如意對杯 禮盒組」珍藏專頁：【台北101紀念酒】 鳳翎紅瓶 如意對杯 禮盒組

或洽台北1O1貴賓專線：(02)8101-9045 (11:00-19:00) / 8101-8800 (9:00-21:30) 將由專人向您介紹台北101紀念酒，也可前往位於台北101購物中心5樓的台北101紀念品店 (101 SELECT)購買。

 5. 台北101大樓租戶跟尊榮俱樂部會員鍾愛
台北101紀念酒因精彩呈現台北101聯手馬祖酒廠的獨特內容，且深具台灣在地風格，使得它備受尊榮俱樂部會員的喜愛。此外，它也是台北101大樓的企業租戶喜愛贈送給國外客戶、國外同事的驚喜禮物。相信大家多少有請國際友人喝高粱的美好經驗，台北101紀念酒體現台灣的精緻深度，是贈禮的頂級首選。