初魚鮨 | 初魚鉄板料亭

雙品牌齊發!百年職人料理品牌
全預約制江戶前おまかせ無菜單 板前料理 食材皆由日本當天空運來台,菜色搭配完整呈現頂級海鮮甘甜, 不僅能近距離欣賞職人傳統刀工及精湛烹調技法,每道餐點更引出味蕾的無限驚奇。

初魚_板前無菜單料理品牌

板前壽司/鉄板料亭
●全預約制江戶前おまかせ無菜單 板前料理
●需提前於官網或電話預約訂位,完成匯款或線上刷卡後即訂位

  1. 頂級的味覺體驗

    "以最頂級新鮮當季食材,藉鐵板火候引出食材美味 結合了味覺、視覺與嗅覺,品味一場與食材對話的用餐體驗"

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  2. 傳統江戶前壽司的精髓

    "堅持職人技法以傳統刀工引出食材美味 透過板前師傅以細膩到近乎偏執的烹調手法 端上一道道令人驚豔的菜色"

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