台北のベジタリアンレストランと言えば、このオンラインベジタリアンレストラン「Little Tree Food」です。外観は大きなガラスのガラスハウスで、中に入ると、店の中央には木々が植えられ、店内には植物が植えられています。都会のジャングルに迷い込んだかのようなベジタリアンレストランは、ベジタリアンのみならず肉食家にも愛され、ミシュラングリーンスタービブグルマンも獲得しています。小規模農家と協力して調達した食材を使用し、中華と西洋の味を融合させた料理が目を引きますが、トリュフのリゾット、アボカドとビーツのタルト、カリフラワーを使った韓国風フライドチキンなども魅力的です。ビジュアル、環境、加工されていない食材、そして味を考慮すると、台北でおすすめのベジタリアンレストランにふさわしいです。
ベジタリアンの食べ放題が食べたいなら、このベジタリアンビュッフェ「Guo Ran Hui」が最適です。ベジタリアン料理を出発点として、代表的なヤマブシタケのステーキ、テンペ料理、オーツミルクのアイスクリーム、寿司、サラダ、蒸し料理、鉄板焼きの揚げ物など、中華料理、日本料理、香港料理、メキシコ料理、ヨーロッパ料理、その他の外国料理を組み合わせています。 、ドリンク、フルーツ、デザートなども充実しており、3時間半の間に美味しいものをたくさん食べられるのがポイントで、食事も超優雅!シンプルなレストランのような空間で、美味しくヘルシーで創作的なベジタリアン料理をお楽しみいただけます。大きな魚や肉はありませんが、それでも大満足です。かつてCNNで「」の代表レストランとして賞賛されたのも頷けます。台北」、世界のベジタリアン都市トップ10!