本文介紹台北101大樓內評價高、氣氛美、口味一流的高級餐廳，不論是約會聚餐、請客，甚至是招待VIP宴會都非常適合！當然，如果你想找更多豐富又平價的美食，也可以到台北101美食街逛逛，一次吃遍中西日韓泰式異國料理。

饗 A JOY

餐廳位置：台北101 86樓  / 洽詢電話：02-8101-0111



「饗 A Joy」座落於台北101 86樓雲端之際，，以「山」、「海」、「原」、「城」四區境向出發，打造看山、賞海、思原鄉、遊城市的沉浸式餐飲體驗，午餐及晚餐分別為3,280元、3,880元，敬邀世界蒞臨其境。

興波咖啡 - 興波咖啡品牌旗艦館

餐廳位置：台北101 88樓  / 洽詢電話：02-8101-8128

繼興波咖啡華山旗艦店的『森林無盡藏』，到金華街Simple Kaffa The Coffee One的『山徑追尋』，興波咖啡現在要帶領大家進入雲中的城堡『天空興波』。在101大樓88樓，俯瞰台北市與群山，挑選一杯符合當日天氣與心情的咖啡，自然的融入天空之城中，天空興波將為您帶來五感的全新體驗。

隨意鳥地方 - 至高的美味來自 隨意鳥地方101觀景餐廳

台北101老字號高空餐廳「隨意鳥地方」想必是許多台北人的回憶，有酒有菜、朋友自己帶，始終是隨意鳥堅持的理念與品質，代表著一個豐盛、美好、自在的用餐環境。

餐廳位置：台北101 85樓 / 洽詢電話：02-8101-0016

被資深老饕評為「經典約會餐廳首選」的隨意鳥地方,也設計了情人節套餐,其中含有「BELUGA貝魯迦鱘魚子醬」、「法國吉拉朵生蠔」、「碳烤高地和羊排」等九款情人節奢華料理，且在用餐的同時，也會特別送上法國酩悅粉紅香檳,祝福在此用餐的情人們永浴愛河。

鼎泰豐 - 享譽國際的美味 鼎泰豐

餐廳位置：台北101 B1樓 捷運站入口 / 連絡電話：(02)8101-7799
101享譽國際的除了這棟大樓本身，還有鼎泰豐。還記得湯姆克魯斯曾經來過101鼎泰豐摺小籠包嗎？台北101鼎泰豐一直深受國際友人歡迎，來到這除了可以上地標觀景台俯瞰整個台北市，也能品嚐一下紅到國際的鼎泰豐美味，以及溫暖到心坎裡的服務。
除了黃金十八摺小籠包，鼎泰豐還有許多美味，芋泥小籠包、蝦仁炒飯、元盅雞湯等...都是到鼎泰豐時必點的料理，不曉得大家喜歡哪一道呢？

捌伍添第 - 捌伍風華 豪門添第

餐廳位置：台北101 85樓 / 連絡電話：(02) 8101 0085
甫於今年(2021)開幕的捌伍添第歷時兩年時間打造，並由來自香港、連年摘星的主廚謝文掌勺，菜餚設計則是廣納百川，以粵菜為主，並匯集台灣、四川、潮州、蘇州、湖南及東北各地的特色料理，融合大江南北、古今中外的創新思維，重新定義詮釋出截然不同、風格獨具的當代中華料理。

捌伍添第的菜單，除了鮑魚、刺參、花膠等矜貴乾貨仍舊仰賴進口之外，其餘大多皆嚴選採用台灣在地的極鮮季節食材，舉凡東星斑、活蟹、海膽、海鰻、鮮蝦等生猛海鮮，還有豬、雞、鵝、鴨等禽肉類，以及各式繽紛多彩的時令蔬果。

捌伍叉燒皇
萬萬不可錯過的招牌菜色，像是選用台灣黑毛豬中僅有兩塊優質梅肉部位製成，每日僅限供應4份的捌伍叉燒皇、傳統粵式經典名湯 – 爵士湯(蜜瓜海螺瑤柱燉花膠)、幾近失傳的懷舊宴客名菜 – 太史滑豆腐，以及老菜新作更顯驚喜的焗釀鮮蟹蓋、海膽戈渣，此外還有麻香帶勁令人垂涎三尺的川式美味 – 水煮海斑柳、川味辣子雞，以及捌伍片皮鵝、添第濃湯佛跳牆、紅蟳香菇蒸肉餅、湖南小炒肉、南京鹽水鴨等道地中華料理，透過料理饗宴帶給來自世界各地的賓客滿心感動及難忘回憶。

紅蟳香菇蒸肉餅

食令Shabu Shabu - 食令˙SHABU - 火鍋界的愛馬仕

餐廳位置：購物中心 4樓 近信義環 / 連絡電話：02 8101-7989

素有火鍋界的愛馬仕之稱的食令，位於台北101購物中心4樓，比鄰LV、Bulgari、Prada等精品名店，自開幕以來總是高朋滿座，想來一嚐美味的和牛涮涮鍋建議早點定位喔！
食令Shabu除了有雙人座與包廂，它特別設有單人座位區，給一個人享用鍋物，而且一樣有專人服務烹煮海鮮以及下菜盤，特別適合信義區上班族平日獨自享受。

為了這一年一度的節日,食令Shabu推出「過年開運雙人海陸套餐」,有波士頓龍蝦海鮮拼盤、時令海鮮,套餐搭配經典肉品「美國Prime牛小排」,最後來碗熱騰騰、口感濃郁鮮美的「黃金粥」,為來此相聚的戀人帶來最難忘的饗宴。高蛋白質、低脂肪的食材選用，可以讓大家在這難得的佳節,無負擔的盡情享用美食。

 

THE 上海 - 揉捻傳統與新潮的料理 THE上海

餐廳位置：台北101 4F 近信義環4號梯 / 洽詢電話：02-8101-8161
喜歡上海菜的朋友一定要來THE 上海狂吃一波，這是老字號「上海鄉村」以及時尚中菜品牌「飯BAR智作」攜手合作的品牌，將許多經典上海菜設計成深受年輕人喜愛的菜式擺盤，店裝也相當時髦呢。

味道傳承正統上海好味道，每一道都不張狂卻能久久回味，底蘊深厚。特別推薦：傳說烤方佐美人茗、十里楓林焗全雞、鄉肉匾燒木棉豆腐等，雙人與家庭客都適宜。
 

Salt & Stone - 充滿加州風情的義式料理 Salt&Stone 

餐廳位置：4樓 近松智環(3號電梯) / 洽詢電話：02-8101-8177

位於台北101購物中心四樓的Salt & Stone，走的是加州fusion創意料理風，店裝清爽大方，價格親切、深受年輕族群喜愛。

在這裡可以吃到美味又獨特的義大利麵跟比薩，自家製的手工麵包更是必吃。種類不多但都是主廚精心設計，每一樣層次皆豐富且有深度。
特別一提的是Salt & Stone的肉桂捲禮盒，可以一次享受5種不同的肉桂點心：肉桂捲、香檸肉桂捲、焦糖肉桂捲 、肉桂布里歐及肉桂餅乾！限量供應中。

大安東尼 - DA ANTONIO 大安東尼 by 隨意鳥地方

餐廳位置：台北101 5樓 近信義環(4號梯) / 洽詢電話：02-8101-8268
位於台北101購物中心五樓的大安東尼，絕對是帶愛人約會的好去處，因為整體裝潢低調奢華、古典中帶上浪漫，燈光優雅，一進去餐廳心就砰然了。大安東尼是隨意鳥地方集團旗下品牌，同樣提供美味的義大利料理，並且份量蠻多的，CP值很高。

許多經典佳餚如牛排或義大利麵，都是來大安東尼必嚐的美味，特別值得一提的是，前菜奶油蟹肉泡芙配上熱麵包是在其他餐廳都嚐不到一道菜，它總是讓人感到來到義大利家庭餐館中一樣溫暖，也是熟客必點的一道菜。

紅花鐵板燒品牌旗艦館 - 紅花鐵板燒品牌旗艦館

餐廳位置：台北101 5樓 近信義環(4號梯) / 洽詢電話：02-8101-8128

位於5樓的紅花鐵板燒也推出「主廚推薦情人節雙人特餐」，從前才開始就以黃金烏魚子等頂級食材入菜,湯品也有牛尾湯、牛骨洋蔥湯、海鮮濃湯

海鮮清湯、玉米濃湯、季節湯品等六種選擇，海陸鲜美食材有活龍蝦、鮮煎鴨肝、南非鮑魚等不同選擇，主菜的肉品也有紐西蘭法式小羔羊、美國無骨牛小排、美國特選沙朗牛排等任君挑選，打造令人食指大動的難忘佳餚。

紅花鐵板燒的主廚推薦雙人套餐,原價NTD6,160，優惠價NTD5,800