【台北101餐廳推薦】10家高空餐廳、咖啡廳、火鍋、吃到飽等必吃美食

美食特蒐

台北101除了是台灣最著名的景點與指標建築外，更是匯聚多樣頂級餐飲的美食中心！台北101餐廳從B1美食街的地道小吃，再到85F-89F高空景觀餐廳的高級料理，不論是中式、日式，還是下午茶或Buffet吃到飽，101餐廳囊括了多國必吃美食，每一道都展現了精緻與創意等你來品嘗。想找台北餐廳推薦，就到台北101餐廳，享受場無與倫比的用餐體驗和味覺饗宴吧！

台北101餐廳推薦：

#1 全台最高景觀Buffet：饗 A JOY

餐廳位置：台北101 86樓
洽詢電話：02-8101-0111

全台最高、最貴Buffet吃到飽—「饗 A Joy」，座落於台北101 86樓雲端之際，，以「山」、「海」、「原」、「城」四區境向出發，打造看山、賞海、思原鄉、遊城市的沉浸式餐飲體驗，午餐及晚餐分別為3,280元、3,880元，敬邀世界蒞臨其境。

>>閱讀更多：全台最高景觀Buffet！饗賓餐旅全新品牌「饗 A Joy」

#2 興波咖啡品牌旗艦館：興波咖啡

餐廳位置：台北101 88樓
洽詢電話：02-8101-8128

想來場101下午茶約會嗎？繼興波咖啡華山旗艦店的『森林無盡藏』，到金華街Simple Kaffa The Coffee One的『山徑追尋』，興波咖啡現在要帶領大家進入雲中的城堡『天空興波』。在101大樓88樓，俯瞰台北市與群山，挑選一杯符合當日天氣與心情的咖啡，自然的融入天空之城中，天空興波將為您帶來五感的全新體驗。

#3 至高的美味：隨意鳥地方

餐廳位置：台北101 85樓
洽詢電話：02-8101-0016

台北101老字號高空餐廳「隨意鳥地方」想必是許多台北人的回憶，有酒有菜、朋友自己帶，始終是隨意鳥堅持的理念與品質，代表著一個豐盛、美好、自在的用餐環境。

被資深老饕評為「經典約會餐廳首選」的隨意鳥地方,也設計了情人節套餐,其中含有「BELUGA貝魯迦鱘魚子醬」、「法國吉拉朵生蠔」、「碳烤高地和羊排」等九款情人節奢華料理，且在用餐的同時，也會特別送上法國酩悅粉紅香檳,祝福在此用餐的情人們永浴愛河。

>>閱讀更多：至高的美味來自隨意鳥地方101觀景餐廳

#4 享譽國際的美味：鼎泰豐

餐廳位置：台北101 B1樓捷運站入口
連絡電話：(02)8101-7799

101享譽國際的除了這棟大樓本身，還有鼎泰豐。還記得湯姆克魯斯曾經來過101鼎泰豐摺小籠包嗎？台北101鼎泰豐一直深受國際友人歡迎，來到這除了可以上地標觀景台俯瞰整個台北市，也能品嚐一下紅到國際的鼎泰豐美味，以及溫暖到心坎裡的服務。
除了黃金十八摺小籠包，鼎泰豐還有許多美味，芋泥小籠包、蝦仁炒飯、元盅雞湯等...都是到鼎泰豐時必點的料理，不曉得大家喜歡哪一道呢？

#5 捌伍風華豪門添第：捌伍添第

餐廳位置：台北101 85樓
連絡電話：(02) 8101 0085

孫藝真和宋慧喬都愛的美食就是捌伍添第啦！甫於2021年開幕的捌伍添第歷時兩年時間打造，並由來自香港、連年摘星的主廚謝文掌勺，菜餚設計則是廣納百川，以粵菜為主，並匯集台灣、四川、潮州、蘇州、湖南及東北各地的特色料理，融合大江南北、古今中外的創新思維，重新定義詮釋出截然不同、風格獨具的當代中華料理。

捌伍添第的菜單，除了鮑魚、刺參、花膠等矜貴乾貨仍舊仰賴進口之外，其餘大多皆嚴選採用台灣在地的極鮮季節食材，舉凡東星斑、活蟹、海膽、海鰻、鮮蝦等生猛海鮮，還有豬、雞、鵝、鴨等禽肉類，以及各式繽紛多彩的時令蔬果。

捌伍叉燒皇
萬萬不可錯過的招牌菜色，像是選用台灣黑毛豬中僅有兩塊優質梅肉部位製成，每日僅限供應4份的捌伍叉燒皇、傳統粵式經典名湯 – 爵士湯(蜜瓜海螺瑤柱燉花膠)、幾近失傳的懷舊宴客名菜 – 太史滑豆腐，以及老菜新作更顯驚喜的焗釀鮮蟹蓋、海膽戈渣，此外還有麻香帶勁令人垂涎三尺的川式美味 – 水煮海斑柳、川味辣子雞，以及捌伍片皮鵝、添第濃湯佛跳牆、紅蟳香菇蒸肉餅、湖南小炒肉、南京鹽水鴨等道地中華料理，透過料理饗宴帶給來自世界各地的賓客滿心感動及難忘回憶。

紅蟳香菇蒸肉餅

#6 火鍋界的愛馬仕：食令．SHABU

餐廳位置：購物中心 4樓近信義環
連絡電話：02 8101-7989

素有火鍋界的愛馬仕之稱的食令，位於台北101購物中心4樓，比鄰LV、Bulgari、Prada等精品名店，自開幕以來總是高朋滿座，想來一嚐美味的和牛涮涮鍋建議早點訂位喔！食令Shabu除了有雙人座與包廂，它特別設有單人座位區，給一個人享用鍋物，而且一樣有專人服務烹煮海鮮以及下菜盤，特別適合信義區上班族平日獨自享受。

為了這一年一度的節日，食令Shabu推出「過年開運雙人海陸套餐」,有波士頓龍蝦海鮮拼盤、時令海鮮,套餐搭配經典肉品「美國Prime牛小排」，最後來碗熱騰騰、口感濃郁鮮美的「黃金粥」，為來此相聚的戀人帶來最難忘的饗宴。高蛋白質、低脂肪的食材選用，可以讓大家在這難得的佳節，無負擔的盡情享用美食。

>>閱讀更多：101頂級鍋物「食令．SHABU」 - 火鍋界的愛馬仕

#7 充滿加州風情的義式料理：Salt & Stone

餐廳位置：4樓近松智環(3號電梯)
洽詢電話：02-8101-8177

位於台北101購物中心四樓的Salt & Stone，走的是加州fusion創意料理風，店裝清爽大方，價格親切、深受年輕族群喜愛。

在這裡可以吃到美味又獨特的義大利麵跟比薩，自家製的手工麵包更是必吃。種類不多但都是主廚精心設計，每一樣層次皆豐富且有深度。
特別一提的是Salt & Stone的肉桂捲禮盒，可以一次享受5種不同的肉桂點心：肉桂捲、香檸肉桂捲、焦糖肉桂捲、肉桂布里歐及肉桂餅乾！限量供應中。

>>閱讀更多：充滿加州風情的義式料理 Salt&Stone

#8 DA ANTONIO 大安東尼

餐廳位置：台北101 5樓近信義環(4號梯)
洽詢電話：02-8101-8268

位於台北101購物中心五樓的大安東尼，絕對是帶愛人約會的好去處，因為整體裝潢低調奢華、古典中帶上浪漫，燈光優雅，一進去餐廳心就砰然了。大安東尼是隨意鳥地方集團旗下品牌，同樣提供美味的義大利料理，並且份量蠻多的，CP值很高。

許多經典佳餚如牛排或義大利麵，都是來大安東尼必嚐的美味，特別值得一提的是，前菜奶油蟹肉泡芙配上熱麵包是在其他餐廳都嚐不到一道菜，它總是讓人感到來到義大利家庭餐館中一樣溫暖，也是熟客必點的一道菜。

#9 米其林台菜天花板：富錦樹

餐廳位置：台北101 5樓近信義環(4號梯)
洽詢電話：02-8101-7770

富錦樹台菜香檳，主打悠閒慢食、香檳佐餐，從用餐空間、氛圍到菜色，在傳統台菜的基礎上加入國際元素，為傳統台菜的用餐型態注入新意，屢為國際媒體推薦為台北必吃餐廳。

為滿足饕客味蕾，富錦樹台菜香檳台北101旗艦店特別推出6款限定菜單，每一道都是精心挑選的星級菜色，彰顯了富錦樹台菜的獨特風味。包括需提前3天預訂的「蟹黃海鮮豆腐煲」，以大沙母蟹、劍蝦、中卷等頂級食材打造，呈現極致濃郁的鮮香蟹黃海鮮豆腐煲；還有「秘製酸菜鱘龍魚」，以宜蘭生食級鱘龍魚肉搭配3小時熬煮的清爽鮮甜雞骨高湯，加入古法醃製的酸菜慢火煨煮口感香氣十足，口感酸中帶辣相當開胃。

香辣開胃的「宮保土魠魚」則是以新鮮的土魠魚酥炸，並加入特調醬汁及熬煮6小時雞高湯調味和搭配當季柿子水果，最後以大火快炒，香氣逼人讓人忍不住一口接一口。而「蕉蕉沙拉蝦」則是將新鮮白蝦和台灣香蕉一起包裹，加上道地傳統台菜元素的香菜和花生糖粉，下鍋油炸後搭配特製的橙汁優格沾醬，呈現獨特清爽風味，是一道充滿創意的炸春捲。

喜愛吃羊的人不容錯過「清燉羊腩煲」，精選羊肉中極致的羊腩部位，搭配當季新鮮蘿蔔和高山高麗菜，經過燉煮而成的羊肉入口即化，還帶點淡淡的甘甜風味，令人陶醉。「藥燉蒜香牛尾」挑選優質頂級溫體牛尾，取用油脂瘦肉中最優秀的部位，搭配特選10多種中藥材細火燉煮，加入雲林特選的蒜頭，呈現鮮甜回甘的口感。

富錦樹台菜香檳台北101旗艦店，以精緻創新的限定菜單，結合傳統與國際元素，為饕客帶來難忘的美食體驗。快來品味這場味蕾盛宴吧！