ザ上海

レストランの場所:台北101 4F信義サークル付近4エレベーター番号
お問い合わせ電話番号：02-8101-8161
オンラインメニュー：THE 上海メニュー
配達サービス：電話で注文して一括購入1500元は配達可能ですが、3キロ圏内の送料無料特典をお楽しみください

上海ブランドフラッグシップパビリオン

THE上海
多様なスタイルの食が伝える温かさと安全性は、人々の記憶に消えることのない痕跡です。人は、時と場所を変えて、違う人と食事をすることがありますが、その瞬間に何が起こっても、常に味の記憶に深く刻まれているのは、舌先に残る素晴らしい味の余韻です。


いわゆる「食」へのこだわりや愛情は、深い趣味、探究心、優雅さへの感謝、そして妥協することなくより良い生活を追求することから生まれています。 「ザ「上海」の上海料理は、さまざまな中華料理の長所を組み合わせ、数百年の努力を経て、素晴らしい中華料理の伝統を築き上げました。でも、尽きない好奇心をもって」ザ「上海」はそれに満足せず、現代の多様で新鮮なものを常に吸収し、革新と変化を求めて、生活に近いけれどありきたりではないユニークな料理を生み出し続けています。

合格説明する方子美人茶のグリル698元/共有
台湾産黒豚の特選豚バラ肉を脂三分、赤身七分し、成型して切り分けた後、醤油と氷砂糖のみで味付けし、残りは上海産を使用しています。カントリークラシック「本物、ユンシュは水を避ける」コンディショニング方法、少なくとも支出しなければなりません81時間以上煮込むとジューシーで美味しい料理が出来上がります。ブリックレッド「パス」説明する焼き面。」

スイング肉乾燥ラック​408元/共有
台湾黒豚を鋭利なナイフで薄くスライスし、赤身は火のように鮮やかで、脂身はほんのり透明感があり、薄くスライスした緑色のキュウリを特製のガーリックソースに漬け込み、山椒の香りが漂います。ゴマの喉ごしが四川料理の真髄を見事に表現しています。

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